Mrkvovo orechový koláč: Zdravý recept bez výčitiek

Name: Mrkvovo-orechový koláč s tvarohovo-bieločokoládovým krémom
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g polohrubej múky; 50 g pomletých vlašských orechov; 50 g vlašských orechov vcelku; 40 g sušených hrozienok alebo brusníc; 1 ČL prášku do pečiva; ½ ČL sódy bikarbóny; ¼ ČL soli; ½ ČL mletej škorice; štipka mletého muškátového oriešku; 2 vajcia; 125 g hnedého cukru; 40 g masla; 200 g nastrúhanej mrkvy; 5 g sušenej pomarančovej kôry alebo kôra z 1 čerstvého pomaranča