- Začneme prípravou surovín. Studené ingrediencie vyberieme z chladničky 30 minút pred samotnou prípravou. Vajíčka dáme do misy s cukrami. Múku zmiešame v samostatnej miske so soľou, kypriacim práškom, škrobom a makom (ak sme si ho nakoniec zvolili). Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Citrón odšťavíme alebo použijeme kupovanú citrónovú šťavu. Potom si vymastíme formu na bábovku. Medzitým zapneme rúru na 170 stupňov.