Orechovník z kysnutého cesta: Recept na domáci sladký závin

Name: Orechovník z kysnutého cesta: Recept na domáci sladký závin
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 veľký závin
Cuisine: Stredoeurópska
Ingredients: Cesto: 250 g polohrubej múky + na posypanie dosky pri vaľkaní; 50 ml oleja; 70 ml mlieka; 2 vajcia (z toho 1 ks na potretie závinu pred pečením); 1 PL kryštálového cukru; ½ ČL soli; Kvas: 50 ml teplého mlieka; ½ kocky čerstvého droždia; 1 ČL kryštálového cukru; 1 ČL polohrubej múky; Orechová náplň: 200 g vlašských orechov; 50 ml mlieka; 3 PL práškového cukru; 1/3 ČL mletej vanilky alebo 1 ČL vanilkového extraktu