1. Ako prvé pridáme do misy mäso, vajce a najemno nasekanú vňať. Posolíme a pokoreníme. Najemno nakrájame aj šalotku, prelisujeme cesnak a prihodíme k ostatným ingredienciám. Potom zasypeme strúhaným tvrdým syrom a strúhankou. Rukami vypracujeme mäsovú zmes, presne ako na obrázku a poriadne premiešame.

